上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）于5月29日迎来了疫情后的首展，并于昨日在上海虹桥国家会展中心落下帷幕。HOTELEX上海展始于酒店及餐饮业，用30余年的时间，将餐饮业部分从酒店需求拓展到餐饮业全品类，成为了国内最具规模和影响力的餐饮业展览之一，吸引了来自全球的旅游业的酒店、餐饮企业和专业人士的参加。
SUPAR速八——作为行业内少有的专业性提供从前端收集到末端净化的商业餐饮油烟全套解决方案厂商，携旗下DIRK-德克商业厨房排油烟罩，SUPAR-速八油烟净化器，BARTON-巴顿光解氧异味处理系统，AIRHERCULES-艾尔海格活性炭过滤箱，AIRSOLUTION-埃尔斯虏森饮食业油烟浓度在线监测仪，速八运维产品及服务子品牌参加了本次展览。
作为公司的龙头产品，也是企业品牌创始产品，本次展览我们展出了带有数显面板功能的速八油烟净化器，通过和在线监测设备的结合，在油烟净化设备数显面板上实时5大数据清晰读取：
01 油烟浓度值MG
02 颗粒物浓度值MG
03 VOCS浓度值MG
04 DCA
05 DCV
实现运行状态的实时提醒：
▪ 静电模块运行工作状态
▪ UV-C模块运行工作状态
▪ 设备清洗维护时间提醒
▪ UV-C灯管保养时间提醒
▪ BA状态显示
整体烟罩的展出部分，本次展览我们模拟了小面积的天花烟罩，通过对板材的不同工艺处理和局部结构的设计，为观众呈现出天花烟罩设计多样化的可能性。
DIRK德克一体式天花烟罩（下左图），针对开放式厨房、大型中央厨房提供天花整体解决方案，做到厨房排风、补风与设计工艺的完美结合，将操作空间和环境融为一体，提供了无与伦比的舒适性和空间视觉效果。所有组件方便拆分和组装，维护轻松。
DIRK德克UV系列烟罩（下右图），内置光解氧系统，充分利用紫外线光解与氧化作用有效去除油烟和异味，有效减少后端风管管道中的油脂附着。前置D-HEF双旋风技术的高效过滤网板，可以有效处理10µm粒径以上的油烟颗粒，去除效率高达95%以上。
在为期4天的展览期间，我们接待了来自全国各地的众多专业观众和渠道合作伙伴的到访，积极汲取市场信息和客户建议，给予专业性讲解，呈现高品质的产品设计和制造。
